Noma : nordisk mad

(2006)

Moderne opskrifter, der med udgangspunkt i årstidernes skiften og i svampe, urter, bær og andre nordiske råvarer, fortolker det nordiske køkken

Evni Norðurlond kókibøkur

Eintøk á bókasavninum

Heintar upplýsingar um eintøkini hjá bókasavninum...