• Lyd (podcast)

Maskinlæring og kunstigt kød skal gøre os til vegetarer

Rithøvundur: Henrik Føhns (2017)
Rað:
Techtopia : 4 ;
Podcast. Oksekød udgør en væsentlig miljømæssig belastning af kloden. Hvordan løser vi problemet med ny teknologi - skal det være kunstigt kød, eller skal vi være vegetarer? inspireret af den hollandske Mark Posts forksning vedrørende laboratoriefremsillede fødevarer